今日の晩ごはん。
カジキマグロのバター焼き、蓮根のきんぴら、じゃがいもとタマネギのみそ汁、ごはん。
根菜ばっかりだなぁ。ちょっと野菜不足気味。
そういえば今、野菜が高くてびっくりです。

ところで、今日のお昼は家だったので、“中華三昧　担々麺”を食べた。
袋の裏に書いてあった「ちょっと一工夫」みたいなレシピがとってもおいしそうだったので、作ってみちゃった。
これが大正解〜。　また作ろうっと♪

調べてみたら、明星食品中華三昧　お手軽かんたんメニューレシピってのがありました。
ワタシが作ったのは「鶏から揚げのねぎソース和え」ってやつ。