晩ごはんは"つまみ"のみ。

ワタシの料理は"今日はこれが食べたい！"ってのがありきで作るので、料理レパートリーは少ない。
なので、新メニューの登場はなかなかない。
新メニューがワタシのレパートリーに追加されるのは、居酒屋とかどこか外で食べて「おいしい！」と思ったら、自分で試行錯誤して作ってみるパターン。
でもって、せっかくメニューを開発しても、その後"今日はこれが食べたい！"と、ワタシが思い出さない限り、どんどん記憶の中から除外されていくのだ(^◇^)

で、そら豆は絶対ワタシは塩ゆででしか食べない。
とにかく"そら豆の塩ゆで"が大好きなので、そら豆を他の料理法で食べてみようなんて微塵も思わない。
いつだったか中華料理店で、何かとそら豆のナントカ煮込みみたいな料理を食べたことがあるけれど、"塩ゆで"のおいしさには全く及ばない！と思った。
絶対的にそら豆は"塩ゆで"以外、ワタシには考えられないので、たぶんこのまま一生ワタシはそら豆は"塩ゆで"で食べつつけるのだと思う。（頑固ものなワタシ）

ということで、今日は安く手に入れたそら豆を、やっぱり塩ゆでにしてビールのおつまみに。
そういえば3月に行った「FOODEX」でもらった塩が色々あったので、今日は"天海の塩"ってやつで食べてみました。
塩もおいしいぞっ！
ちなみにそら豆は英語で「Broad bean」といいます。知ってた？