ベーコン入りペペロンチーニ
材料：
ベーコン
ニンニク
赤唐辛子
オリーブオイル
塩
コショウ
１）フライパンに少し多めのオリーブオイルを熱し、ニンニクのスライスをキツネ色に炒め（焦がさないように）、ベーコンを入れる。
２）そこに赤唐辛子を好みの量をいれて炒め、軽く塩、コショウ、横で茹でているパスタの茹で汁をおたま一杯弱分加える。
3）茹であげたパスタを２）にすばやくまぜて出来上がり！
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2006年6月17日
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