豆腐・アボカド・トマトのサラダ
久々にフリー。
なんだか豆腐のサラダがムショーに食べたくなる。
気分は"ピータン豆腐"だったのだけど、ピータンはないし、買いに行く気もなかったので、
冷蔵庫のアボカド、トマト、シソで豆腐サラダ。
豆板醤とごま油を入れて作った中華風タレをかけたら......
アボカドのねっとり感が、なんかピータンみたい！ おいしい〜〜〜。
これ、お勧めです。
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