ひつまぶし
実家から、うな重の残りを1人前もらって帰ってきていたので、今日はひつまぶしにしてみる。
錦糸卵を作って、うなぎごはんに乗せ、薄口醤油を少しだけ入れただし汁をかけて、シソの千切りと海苔と胡麻をたっぷりかけていただきました。
なんだかぜいたく〜〜〜って感じ(^^) ウマカッタッ
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2006年8月18日
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