ブロッコリーの胡麻ベーコンがけ
今日も晩ごはんはフリー。
週末にいっぱい買ってしまった野菜が出番を失っておろおろしているので、ブロッコリーを茹でて、ごま油で炒めたベーコン醤油がけをジャッとかけて、胡麻をふっただけの1品で晩ごはん。
ブロッコリー1株でおなかいっぱいです。
これはRちゃん（一応名前は頭文字にしておこう）から教えてもらったレシピ。
異国の地で自炊しているアナタにも簡単＆お勧めよっv(^^)
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“異国の地”より感謝をこめて♪
そうそう！チャイままお得意の
ブロッコリーの胡麻ベーコンがけだっ！
これでカロチンいっぱい取ろうっと。
で、味付けはしょう油のみだっけ？
どうしても野菜不足になっちゃうのよね〜
これからの時期の方がポトフや鍋物のように
たくさん野菜を食べることができる料理が
多くなるかもo(^-^)o
でもやっぱり「弁当のおかず」に
ならんのだよ〜(>_<)
にっくき、弁当っ！
Posted by リンダ at 2006年10月22日 01:03 | 返信
＞リンダちゃん
即効反応ありがとー(^^)
元々はれいんちゃんのレシピよ〜。
1）ごま油をフライパンに熱して、ベーコンかりかりにし、醤油を入れる。
2）ゆでたブロッコリーに1）をかけて胡麻をふる。
これだけだよー。
汁気の問題さえクリアすれば、お弁当のおかずにもいけそうな気がするぞ。
Posted by チャイまま at 2006年10月22日 17:00 | 返信