納豆は昔からの好物のひとつ。
最近では某テレビ番組に振り回されて、なんだか可哀想だなぁと思う。
生産態勢の改善を余儀なくされた途端「うそでした」はないよね…。

テレビには関係なく、納豆に対するワタシの興味は続いている。
もともと性格的に「これだっ！」というものが見つかると、食べ物に限らず生活全てに関わるモノを販売停止になるまで買い続けるタイプのワタシ。
だけど、納豆だけはときどき“いつもの”だけでなく浮気をしてみる。
納豆はもともと大豆で作られているわけだけど、今日は「えだまめ納豆」なるものを買ってみた。

パッケージには「山形県産秘伝豆　まず一粒、そのまま食べてみてください。そのあとで化学調味料を使わない納豆のたれをかけてお召し上がりください」とあった。
ふたをあけたら、普通より豆が大きい。
言われたとおり、豆をそのまま一粒食べてみる。
味の存在感があっておいしい。
でも、一般的な納豆というつもりで食べるには存在感強すぎ？
この豆をいかした料理とかなら立派な一品になりそうだけど。

ということで、やっぱりいつもの納豆にしようっと。
ちなみに今のワタシの“いつもの”はおかめ納豆“旨味”。大豆は極小粒なんだって。