豆腐ステーキ
昨年末から仕事のペースが変わって、すっかり晩ごはんもあまりきちんと作らなくなったワタシ…。
そんなわけでこのブログのタイトルに反して晩ごはんネタは少なくなっています(^^;
久々にちょこっと作ったけれど、つまみのようなおかず。
豆腐ステーキきのこのせ。
きのこは炒めて醤油とみりんで味付けしたのだけど、みりんじゃなく日本酒の方がいいかも。
つぎに作る時忘れないようにメモメモ。
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