某所でケニア料理を食べる機会あり。
ケニアだけでなくモロッコ、ウガンダ、エチオピアなどのアフリカごはんもいただいてきました(*^^*)
大好きなクスクスも食べたっ♪

で、ケニア料理4品の紹介。
右手前の三角なのがチャパティ。
その左が豆とトウモロコシのギゼリ。
上左がケニアの主食ウガリ。
右上が牛肉のトマトシチュー。

「東アフリカの料理は…」と言う人も多いけれど、ワタシはケニア料理、好きだなぁ。
ケニアを知らない友達には、「ギゼリ」が大好評。
ケニア大使館のホームページにレシピが載っているので、今度ギゼリに挑戦してみるつもり♪