アフリカンフェスタ2010で食べたアフリカ料理をご紹介してみますね。

まずは土曜日。
例年どおりTちゃんが遊びに来てくれたので、夕方遅めのお昼ゴハン。
アフリカンフェスタでの1番のお楽しみは、やっぱりアフリカ料理＆お酒なふたり。
おなかすいた〜ってことで、まずはガッツリ系とタスカービール（ケニアのビール）。

Tちゃんは"ケニア料理"、ウガリ+ムチュジ　ヤ　ニャマ（肉のシチュー）+スクマウィキ（ケールの炒め煮）をオーダー。ワタシは"エリトリア料理"、チキンヤッサ＆ライスってヤツにした。「辛いのある？」と聞いたら、"赤いヤツ"を追加してくれた。お店の前にたむろっていたエリトリア人？が「辛いよー。辛いよー」と言っていたけれど、ほんっとに辛かったっっっ。唐辛子直球の辛さで、辛さに強いワタシもほんの少量でヒーハーでした。チキン料理自体はクリーミーでおいしかったけど、タマネギ（ワタシは苦手なの）だらけだった〜(^^;

↓左が"ケニア料理"、右が"エリトリア料理"。

まだ食べたりないので、次はさらにビールを追加しつつ、ビールのつまみ系、"サモサ"の食べ比べ。

↓左は"エチオピア"の豆のサモサ＆ガーリックフライ。右は"ケニア"のチキンのひき肉サモサ。で、上の丸いのは、Tちゃんがチャレンジした"エチオピア"（ん？"ジプチ"かな？）の「アフリカンドーナッツ」。ケニアの「マンダジ」（ほんのり甘い小麦粉を使って揚げたパンみたいなの）のでっかいのみたいな感じだったけど、中を割ったら鮮やかな黄色だった。Tちゃんと「これはなんでこんなに黄色いんだろう？」と悩む。答えは不明。
翌日曜のお昼は交替でひとりずつフードコートへ。
新しい料理に挑戦したかったものの、どこも長蛇の列だし迷っている余裕はなかったので、ワタシの好物"クスクス"のある"ギニア"ブースへ直行。「チキンのクスクス」とタスカービールをオーダー。

↓"クスクス"は北アフリカだけかと思っていたけれど、ギニアは西アフリカ。西アフリカでもあるのかな？　トマト味のシチューにチキン・ニンジン・大根？カブ？（じゃがいもじゃない）がたっぷり入っていました。おいしい〜

そして、弟が友達3人をつれて来てくれたので、夕方はちょっとお手伝いを抜けさせてもらって、4人でまたまたフードコートへ。
経緯を話すとややこしいので割愛するけれど、ずっと会いたかったHさん（女性）と弟の紹介でやっと会えました。想像していたとおりのステキな方！　でもって、お互いお酒好き＆ワインだったら「赤だね」と意気投合して南アフリカのワインをおかわりして2杯ずつ飲む♪　共通の友人Nさんが言っていたとおり！　すてきな出会いでした。
ちなみに赤ワインの写真は撮らなかったです。"グラスワイン"として売っていたけれど、グラスといっても"プラスチック・コップ"だったしね。

今回のアフリカンフェスタ・フードコート、例年になく充実していたように思います。残念ながら当然全部は回れなかったけれど。
Tちゃんは"ウガリ"がお気に入りで、毎年あちこちの国の"ウガリ"（注：ウガリとはケニア国内での名称。トウモロコシの粉をマッシュポテトのように練ったもので、ケニア人の主食ですが、他のアフリカ諸国でも名前は変わるけれど似たような料理が多くあります）にチャレンジしていたけれど、今回初めてケニアのブースで食べた"ウガリ"が大変気に入った模様。あまりに気に入りすぎてテイク・アウトまでしてた(^^)
ケニア大使館のウェブサイトにも"ウガリのレシピ"があるので、気になる方はどうぞ。このページにケニアの"サモサ"のレシピもありますよ。

＜オマケ・バージョン＞
タリーズ・コーヒーで「ケニア・シンバ（KENYA SIMBA）」というケニアコーヒーが発売されたそうです。ケニア大使館のブースで教えてもらい、アフリカンフェスタ内にあったタリーズ・コーヒーのブースにも行ってきました。他のコーヒーの試飲をしていたのだけれど、聞いてみたら、ケニア・シンバも試飲させてもらっちゃった♪　本当にフルーティで、でもイヤな酸味でなく、おいしかったです。
で、アフリカンフェスタ限定「ケニア・シンバ200g+スイーツ2個+オリジナル袋入り　1200円」ってのを購入〜。

↓これはケニア大使館のブースでディスプレイされていた「ケニア・シンバ」。シンバとはスワヒリ語でライオンの意味。ライオンのイラストが可愛い〜。