天ざるそば
学生時代の友人(先日ケニア旅行から帰国した友人、ね)と、ランチをした。
「昨日も接待で二日酔いだし、今日も接待あるから、蕎麦かパスタ希望。どっちがいい?」とのことだったので、パスタを希望したものの、目的のお店は満席だったので蕎麦へ。
行き着いたお店は「蕎麦・砂場」と看板がある。
砂場って、行ったことなかったけど、有名なところだよね。
お昼時で超混雑していたけれど、ラッキーにも待つことなく席についた。
ふたりして「天ざる」を頼んだ。
ワタシのイメージの「天ざる」は、数種の天ぷらが別皿で盛られ、それにざるそばが出てくるもんだと疑いもしなかったのだけれど、出て来たものは、ざるそば&付け汁にどぼっとつかったかき揚げ天ぷら......。
あまりにもイメージが違ったんだけれど、友達は動じもせずケニア話をしているので、「???」と思いながらもいただく。
おいしかったけど。
あとから調べたら、行った「砂場」は天ざる発祥の地らしく、天ざると言えばこのスタイルなんだそう。なんだ、そうだったのか、ものすごくびっくりしたんだけど...。ワタシが知らなかっただけなのね。
室町・砂場
びっくりしずぎて写真撮らなかったのが残念。室町・砂場 天ざるで検索すると、他に写真も出てくるようなので、興味のある方はどうぞ。
蕎麦のあとは、昔ながらの雰囲気の良い喫茶店でお茶して、さらにケニア話に火がついたのだけれど、そのへんの話はまたそのうち(^^)
「昨日も接待で二日酔いだし、今日も接待あるから、蕎麦かパスタ希望。どっちがいい?」とのことだったので、パスタを希望したものの、目的のお店は満席だったので蕎麦へ。
行き着いたお店は「蕎麦・砂場」と看板がある。
砂場って、行ったことなかったけど、有名なところだよね。
お昼時で超混雑していたけれど、ラッキーにも待つことなく席についた。
ふたりして「天ざる」を頼んだ。
ワタシのイメージの「天ざる」は、数種の天ぷらが別皿で盛られ、それにざるそばが出てくるもんだと疑いもしなかったのだけれど、出て来たものは、ざるそば&付け汁にどぼっとつかったかき揚げ天ぷら......。
あまりにもイメージが違ったんだけれど、友達は動じもせずケニア話をしているので、「???」と思いながらもいただく。
おいしかったけど。
あとから調べたら、行った「砂場」は天ざる発祥の地らしく、天ざると言えばこのスタイルなんだそう。なんだ、そうだったのか、ものすごくびっくりしたんだけど...。ワタシが知らなかっただけなのね。
室町・砂場
びっくりしずぎて写真撮らなかったのが残念。室町・砂場 天ざるで検索すると、他に写真も出てくるようなので、興味のある方はどうぞ。
蕎麦のあとは、昔ながらの雰囲気の良い喫茶店でお茶して、さらにケニア話に火がついたのだけれど、そのへんの話はまたそのうち(^^)


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